Dieta volceiana

La "Dieta Volceiana - Tanagrensis" è un progetto sponsorizzato dall'Assessorato all'Agricoltura della provincia di Salerno e che già da diversi anni ha ottenuto ottimi risultati.

Il Progetto mira a coinvolgere studenti ma anche i cittadini affinchè quest'ultimi imparino a conoscere e ad apprezzare i prodotti tipici del nostro comune e le tecniche di realizzazione degli stessi.

L'olio, il vino, il pane, il latte e la carne quali principali prodotti tipici, vogliono essere maggiormente valorizzati in questo progetto per dare soprattutto ai giovani risorse ed informazioni che possano contribuire alla creazione del loro futuro qui.

Per questa iniziativa abbiamo inserito una sezione speciale dedicata completamente ai piatti tradizionali del nostro paese dove all'interno potrete sbizzarrirvi a cercare la ricetta o il piatto che più vi alletta per poi prepararlo seguendo le indicazioni.